“我們在沖泡茶葉的時候，可以看一下現(xiàn)在這上面是有茶葉的。 我們需要把它沖下來，可以沿著一個方向，慢慢地把它沖泡下來，這一點千萬不能急?！?/p>
這是貴州陽春白雪茶業(yè)公司接待辦主任唐小麗在為公司新進員工講解茶藝沖泡有關知識的場景。從茶道禮儀，到?jīng)_泡技藝，再到注意事項，唐小麗講得很認真。
唐小麗，一名普普通通的茶鄉(xiāng)人。2015年，23歲的她進入陽春白雪茶業(yè)公司工作，既是接待員，也是茶藝師，更是茶文化愛好者。每年，她都會接待來自國內外近萬名茶商或游客，向他們講述湄潭茶事，多次被公司評為“接待之星”“技術能手”。不僅如此，她還在用一言一行引導和影響著員工們。
“在唐老師身上，我不僅學習到了茶葉的沖泡以及茶文化知識，也明白了做事要認真才能做得好。我也希望像她一樣，做一個茶文化的傳播者，將我們湄潭茶推廣出去。”陽春白雪茶業(yè)公司員工朱萬鳳說。
作為一名土生土長的茶鄉(xiāng)人，唐小麗從小對茶就有著特殊的情懷。畢業(yè)之后，一直在外地工作的她，發(fā)現(xiàn)很多人都不了解貴州茶。2015年，她毅然選擇從廣州回到家鄉(xiāng)，進入陽春白雪茶業(yè)公司工作，開啟她的學茶、推廣茶之路。
“我們家鄉(xiāng)的茶葉品質非常好，但是在外面這么多年，身邊的朋友也很少接觸到湄潭的茶葉，在外面得不到很好的認可。本身是在家鄉(xiāng)長大的，當時就想投身于我們的茶產(chǎn)業(yè)?！碧菩←愓f。
想得簡單，但做起來并非如此。由于并不是茶專業(yè)出身，一切都需從零開始，多學多聽多看多問成了唐小麗的“法寶”。為了盡快掌握相關知識，別人泡茶時她在邊上看，別人講解時她跟著一路學，別人休息時她在認真練，她甚至會放棄節(jié)假日休息時間，一頭扎進生產(chǎn)車間，向制茶工人們請教。
“平時都愛到茶葉基地來看我們做手工茶，喊我教她怎么做茶。她特別愛學習!”陽春白雪茶業(yè)公司生產(chǎn)車間主任唐詩江說。
通過不懈努力，唐小麗很快掌握了茶文化講解、手工制茶等知識，并多次圓滿完成了重要的接待講解任務。半年后，她就晉升為陽春白雪茶業(yè)公司接待辦主任，在普通的崗位上，用她自己的方式推廣湄潭茶。
“向大家宣傳湄潭的茶文化知識，還有茶葉的傳統(tǒng)制作工藝，讓更多人了解我們的地方特色。同時，吸引更多外面的朋友來到我們這里學習和交流茶文化知識?！碧菩←惤榻B。
短短五年時間，從一名對茶一無所知的年輕人，到成為制茶、講茶的行家里手，唐小麗付出了常人無法理解的努力。她說，一路走來，讓她對湄潭茶事有了更深的理解，也感到推廣湄潭茶、講好湄潭茶故事責任重大。
“中國的茶文化博大精深，我要學習的還有很多。只有不斷地學習鉆研、向師傅們請教，才能把我們的茶文化、茶葉知識宣傳推廣出去?！碧菩←愡@樣說。
(來源：微美湄潭)
